昭和61年、甲府市徳行に開店した「仙場」。
本物のお寿司を海のないこの山梨で食べていただきたいと願い、
新鮮で美味しい寿司を握り続けて参りました。

そして平成5年、もっと多くの方に仙場の本物のお寿司を
落ち着いた雰囲気で食べていただきたいと願い、閑静な住宅街に「仙場」を開店させました。

それ以来多くのお客様に支えられ、
「仙場」は今も創業当時と変わらぬ志しで寿司を握っております。

「食の文化を守り、味道を極めた業に心を添えて奉仕する」

ぜひ一度、「仙場」の本物のお寿司をご堪能ください。